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艳遇一座城——普罗旺斯(2014.9 上)
作者:王洁茹 | 来源:商业文化杂志 | 编辑:李艳革 | 更新时间:2014-9-1 14:51:11 【字体: 字体颜色

 

 

  普罗旺斯(Provence)是罗马帝国的一个行省,英文简称PACA。普罗旺斯是欧洲的“骑士之城”,位于法国东南部,毗邻地中海和意大利,从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区,从阿尔卑斯山经里昂南流的隆河(Rhone),在普罗旺斯附近分为两大支流,然后注入地中海。普罗旺斯是世界闻名的薰衣草故乡、旅游胜地。


  普罗旺斯的美相信无需再多言描述,法国这个弥漫浪漫气息的国度似乎有一股神奇的力量,无论身处何处,浪漫都能随时涌现流淌,在瓦朗索勒这种天性使然的浪漫更是被发挥到了极致。


  瓦朗索勒坐落在吕贝隆山脉和阿尔卑斯山脉交汇地的一片高原,海拔590米,是最经典的普罗旺斯小镇之一。


  得益于地中海夏季干燥少雨的气候环境,以及高原光照充足的优势,使瓦朗索勒成为薰衣草生长的乐园。在这个人口不足2000人的小镇上耕作出整个普罗旺斯面积最大的薰衣草花田。


  蔚蓝的地中海,闪着银光的橄榄树,热烈的向日葵,金黄色的麦田,醉人的的薰衣草,神秘的松露,险峻的峡谷,寂静老去的古堡……对我来说,普罗旺斯意味着太多太多的事物,我的脑海会在瞬间闪现许多许多的画面,然而最接近大众联想的,一定会是那迎面而来无可逃避的紫色,那漫无边际的薰衣草花田。

 

 


  紫色原本就是一种浪漫的颜色,在法国,在普罗旺斯,无垠紫色便是极致的浪漫。身着白裙,立于一望无垠的薰衣草田,是多年来的一个念想。喃喃薰衣草,点亮了最热烈的普罗旺斯!瓦伦索,骄阳下,山谷里 紫气腾腾,热浪微醺,紫气是因为花海冉冉,腾腾是因为花香四溢,热浪是因为炙热南法,而微醺,是为了,每个女孩心中的那株薰衣草,到底在哪一天绽放,又在哪一片原野盛开。


  薰衣草淡淡的芳香和幽寂的气质总是可以和爱情联系在一起,摇曳的紫色花穗随风轻舞,间或还有淡淡的薰衣草香拂面而来,在薰衣草田被香气包围,在紫色的海洋里彻底融化,其实浪漫是一种感悟,把心投入大自然,感受大自然的每一个细节,就会发现浪漫无处不在。


  夏日的香气在空气中渐渐凝固成了思念的味道,随着风回旋在田野间,飘荡在心底。一个人的普罗旺斯,心中对浪漫的憧憬没有因他的缺席而减少。是的,心里装着一个人,可以天涯海角都带着他走。


  只有在瓦朗索勒平原才能真正看到一望无际的薰衣草花田,融入这望不到边际的紫色花海中过那恣意绽放的薰衣草花朵,似乎看到无数蓝紫色的精灵在与风玩捉迷藏,整个田野散发着清新芬芳的淡香。薰衣草的香,是一种冷香,不像玫瑰那般迷惑,不如茉莉那样甜美,到了开花时节,它的香味远在十里之外都能够闻到,而更绝妙的是,就是站在一大片花田里边,嗅到的香依然还是淡远温和。有人说“如果去了普罗旺斯,就不会想离开,因为那里有你想要的东西”,薰衣草的花语是“等待爱情”,只要用力呼吸,就能看见奇迹。


  虽然每年有无数的游人慕薰衣草的大名而来,但这些花田里种植的只是一种叫lavandin的杂交品种,而真正能被称为lavande的薰衣草是必须生长在海拔800米以上的地区的原生薰衣草,它们的味道和身形都是有差别的,因而身价也有很大的区别。听公司的会计介绍,他的老丈人在高地上种了多年的lavande,这种800米以上的薰衣草更具有药用价值,要蒸馏出1L的薰衣草精油至少需要130公斤的花呢,其珍贵程度可想而知,而旅游纪念品商店里出售的精油,多数是由lavandin蒸馏出的,并不真的有改善失眠,安神,消炎等功效。


  小镇上的很多居民都是薰衣草世家,以种植薰衣草、提炼薰衣草精油为生。小镇周围还有很多专业薰衣草加工工厂,他们都在用最天然、单纯的方式提炼着薰衣草精油,制作各种薰衣草小制品:如薰衣草花茶、薰衣草蜂蜜、薰衣草小枕头等。瓦朗索勒每年7月的第三个周日都会举办一年一度的薰衣草节,小镇的居民会穿着传统服饰,拿着薰衣草产品和农作用具在小镇上表演,游行。


  普罗旺斯,不仅是薰衣草的天堂,也是向日葵的王国。


  梵高流芳百世的《向日葵》正是在阳光明媚灿烂的法国南部所作的。


  梵高说“我想画上半打的《向日葵》来装饰我的画室,让纯净的或调和的铬黄,在各种不同的背景上,在各种程度的蓝色底子上,从最淡的维罗内塞的蓝色到最高级的蓝色,闪闪发光;我要给这些画配上最精致的涂成橙黄色的画框,就像哥特式教堂里的彩绘玻璃一样。”


  塞南克修道院前的薰衣草田是普罗旺斯地区最着名的熏衣草观赏地,也是《山居岁月》一书的故事背景,号称全法国最美丽的山谷之一。塞南克修道院建于1148年,隐藏在绿林环绕的幽静山谷之中,是普罗旺斯三座著名的西妥教团修道院之一。西妥教是非常严谨的传统教派,修道士们按照严格的教规过着清贫简朴的禁欲生活,他们一直精心培育这片美丽的薰衣草田野。一路上田野、麦田、花草、树木、房屋、满眼的紫色、金黄尽收眼底。


  圣十字湖是普罗旺斯地区最美的湖泊,位于韦尔东大峡谷的入口处。其实是1974年建成的圣十字拦河大坝,把韦尔东河水阻隔在山谷之中,形成了法国第二大水库。


  整个湖面约22平方公里,湖水最深处90米,周边带有沙滩的水域已辟为天然浴场,水上体育爱好者可在湖中竞舟扬帆,也可在湖边尽情徒步享受这片非凡美景。很多法国人都是一大家子开车来圣十字湖泛舟或是晒日光浴。


  自古以来吕贝隆(Lubéron)这片土地就吸引着众多艺术家和作家在此居住,20世纪90年代初,一部《法国南部普罗旺斯的12个月》使吕贝隆地区一举为全世界所瞩目,法国的田园闲适的生活就隐藏在这片山谷的小村舍中。一座座拥有自己色彩悠然避世的村庄位于一座座小山丘上,从最高处俯视,都会被这朴素的自然之美所折服,忘记了时间的存在。


  鲁西永(Roussillon)也叫红土城,是被法国政府选入“经典美村”的村庄之一。鲁西永的特色来自于附近的地质土壤有着相当多的“赭石”成分沉淀,赭石的颜色有着黄、橙、红等多种变化,所以造就了鲁西永附近地理环境的特殊性,而小镇正是建在红色如血的高崖之上。特殊的赭石地质土壤,构造出鲁西永独特迷人的地理风貌。整个小镇非常别致,房屋颜色古朴柔和,我几乎是第一眼就爱上了它。


  高德村(Gordes)也叫石头城,是在我还没有去普罗旺斯之前最想去看也是最喜欢的一座小镇,在吕贝隆地区也是特别受欢迎,是电影《普罗旺斯的馈赠》的外景拍摄地。主人公所迷恋的女子就在村庄广场上的餐厅工作,山丘上耸立着16世纪文艺复兴时代的城堡,上坡满是阶梯状石造房屋。在远方眺望村子看到的景色非常壮观,2011 年,高德村被美国CNN旗下权威旅游网站CNNGo评为“世界最美丽的十大小镇”之首!


  泉水镇的源头,也是全法国最大的泉眼。好奇这个泉眼到底有多深,却发现至今都没有准确的答案。从19世纪至今,记录在册的共有16次泉深探测,每次结果均有不同,并随着探测技术发展,探测仪器更加小巧,人们总是能不停地发现这泉比大家想象的还要深。1989年,探测仪器曾经到达过308米深,却因岩洞过于狭窄而无法继续,也许真如地质学家推断的那样,这个泉眼下面有一个庞大的地下水系。


  七月,不仅是普罗旺斯地区薰衣草盛开的季节,也是南法世界文化遗产小镇阿维尼翁(Avignon)每年一度最热闹的戏剧节盛会。城外罗讷河水静静流淌,两岸树林郁郁葱葱,一派南法悠然闲适的田园风光。从中世纪城墙任何一个城门穿入城去,仿佛到了另一个世界:花花绿绿的戏剧表演海报贴满了街道,奇装异服的人群成群结队伴随着鼓声、歌声在广场、街道上表演,非常热闹。


  阿维尼翁戏剧节创办于1947年,创始人是著名演员兼导演让·维拉尔(JEAN VILAR)。初衷是希望戏剧脱下高贵的外衣,让普通百姓通过戏剧节的熏陶,在潜移默化间提高自己的艺术修养和文化情趣,是阿维尼翁戏剧节的理念。


  戏剧节期间,盛夏阳光照射下的阿维尼翁小镇变成了一个巨大的节日舞台,每年都会有数十万的戏剧爱好者挤进这座只有8万居民的小城,观赏来自世界各地的艺术家们的戏剧新作。街头广场、停车场、咖啡馆和教堂都临时改造成了剧场。在这里,观众和戏剧之间没有隔阂,在这里,戏剧体验前所未有的直观。在阿维尼翁,戏剧就是一种生活方式。


  阿维尼翁是普罗旺斯的入口,南部小镇雅致的风格从这里开始。戏剧节期间,街道上各类戏剧海报大有铺天盖地之势,按规定,所有的戏到开幕前3天才被允许张贴自己的广告和海报,一夜之间,城内可以贴海报的地方连一点空隙也不会剩下。如果想要看一场戏剧的话,除了看海报上是否印了去年戏剧节“success”的标志外,就是根据剧院去挑,在口碑不错的几家剧院里都能看到不错的戏剧。在中世纪相当长的一段时间里,教皇并不住在罗马,而是住在阿维尼翁。从1309年到1403年长达百年的时间内,相继有9位教皇居住这里,并建造了当时世界上“最美和最坚固”的哥特式教皇宫。


  在教皇返回罗马后,阿维尼翁在教皇特使的管理下,贵族和资产阶级在此建造了许多富丽堂皇的府邸。直至法国大革命,阿维尼翁一直为教皇领地。教皇宫俯瞰全城和罗纳河,连同周围古迹一起被联合国教科文组织列为世界文化遗产。教皇宫在1334年-1352年间建造,是欧洲最大的哥特式宫殿。教皇宫的墙壁高达50米,厚4米,由坚固的外墙所包围的教皇宫面积达到15000平方米,规模相当宏大。最热闹的当属教皇宫前的广场,身着奇装异服的艺术家们轮番登场表演,似乎每一块空地都被艺术家们占据了。街道小巷中时不时传来动听的乐器声,让人忍不住驻足聆听。法国这个弥漫艺术气息的国度似乎有一种神奇的力量,让人无论身处何处,浪漫和灵感都能随时涌现。


  普罗旺斯的生活简朴而高尚,单来这里把节奏放缓,好好地吸一口忘草香,尝一口鲜味芝士,也是人生难得的境界。熏衣不是草,自在自己找,不在海边长,只为你来找…其实,爱一个人不必要朝朝暮暮;喜欢普罗旺斯也不见得一定要日日赤着脚徜徉在薰衣草的花海中。任何时候,任何地方,只要偶然看见一缕阳光,闻到一丝芬芳,就能在心中漾开一片紫色的田野。”明年夏天的普罗旺斯紫色花海,你和谁一起来?

 

 


                                            
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